糖基化（Glycosylation）是一种普遍且重要的蛋白质翻译后修饰，它是由糖链在糖基转移酶催化下和蛋白质上特殊的氨基酸残基形成糖苷键的过程。蛋白质经过糖基化修饰作用形成糖蛋白，生物体内约50%的蛋白质以糖蛋白的形式发挥作用。
糖基化修饰是生命体中非常重要的翻译后修饰，随着蛋白质组学技术的发展，不同复杂生物体系中的糖蛋白质组学得到了越来越深入的研究。糖蛋白质组学（Glycoproteomics）是指大规模分离、富集和鉴定糖蛋白的研究，旨在分析特定细胞或组织中聚糖和糖基化蛋白的完整组库。随着仪器、实验方法和计算搜索算法等技术的进步，糖蛋白质组学已逐渐成熟，特别是基于质谱的蛋白质组学分析策略为糖蛋白组学分析以及糖基化修饰鉴定提供了有力的工具。
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原文标题：糖蛋白质组学(糖基化蛋白质组学)
