到底什么叫“五行八作”?(五行八作)

到底什么叫“五行八作”?(五行八作) 说起老北京,我们总爱用到这么几句话“天子脚下、五方杂居、三教九流、五行八作”,用以来形容帝都的繁华。那么到底什么叫五行八作?有没有具体所指呢?今儿咱们就来解释解释

到底什么叫“五行八作”?(五行八作)

说起老北京,我们总爱用到这么几句话“天子脚下、五方杂居、三教九流、五行八作”,用以来形容帝都的繁华。那么到底什么叫五行八作?有没有具体所指呢?今儿咱们就来解释解释这个成语:从某种意义上讲,其实所谓的五行八作跟前两天咱们说的“七十二行”有着相同的“作用”,都是用来形容社会上的行业之多;区别在于七十二行是个虚数,并没有人列出七十二行具体所指;而五行八作是具体的。行(háng):当然指的是行业;作(应该发一声,而不能读成作用的zuò):指作坊。作坊当然也是一种行业,那二者有何区别呢?您看这个“行(háng)”,它也念xíng,是不是多用来指那些在行进的、流动性强的职业呢?而作坊,则需要有固定的“办公”地点,您想要做什么东西,您得自己“行进”着去找他。也不知道我理解得对不对,咱就这么一说吧!

五行:原指车行、船行、脚行、商行以及牙行。车行、船行好理解,就是拉车的、使船的呗!脚行是什么呢?说白了就是脚夫、帮人拿东西的,您有什么比较沉重的东西,自己拿不动、或者懒得拿,雇人帮您搬;可能是人扛着、或用扁担挑,也有可能他用养着牲口帮您驼,类似于现在的搬家公司、或运输公司;另外,帮人装卸货物的装卸工也算脚行,比如有码头的地方就有专门卸货的脚夫、或挑夫;养牲口专门驼人送脚的,应该也算脚行吧?虽然他的工作性质跟车夫一样,都是把客人送到目的地,但他没车呀,总不能算车行吧?商行也好说,经商做买卖的!

牙行就不大好理解了。牙行就是中间商,用现在的话说就是经纪人、中介。老北京有句话叫“一手托两家”,说的就是牙行。现如今您最熟悉的应该是房产中介,您要卖房、有人买房,他们负责牵线搭桥,把交易谈成之后收取点儿中介费。您别以为这是现代新兴产业,我国早在汉代就已出现牙行,随着社会的发展,牙行“负责”项目越来越多,拿买卖房产来说,老北京管帮人找房、卖房的叫房牙子。当然过去有官牙、有私牙,官牙就是经过政府批准,并交纳税课的;而私牙由于不交税,按说是不允许的,类似于现在的黑中介。您还别说,甭管刚才分析的对不对,这五行还都是“活动”的,车行、船行、脚行永远在行进中,不行进就没钱赚;牙行也是靠着来回跑腿儿,挣点辛苦钱儿。那位说了,商行不光是游商、也有坐商啊?有商铺、有商店,人家也有自己的办公地点哪?可您别忘了,即使是坐商也得进货、出货,流动性也是很大的。所以说行(háng),就是行进的,应该有那么点儿道理吧?

过去还有这么句话,叫“车船店脚牙、没罪都该杀”,说的就是这五行。因为人们的生活离不开这五行,可是当时社会缺乏监管,很多从业者会赚“黑心钱”,牙行两头儿瞒、两头儿赚钱就甭说了,做买卖的无奸不商也不用多解释,拉车的、使船儿的、脚夫也经常给人“撂挑子”,走一半儿让您加钱,不加价就不走了,您怎么办?如果赶在繁华地区还好,毕竟哪儿都有这样的从业者,大不了给你结了账我再换一家儿。可这些人也不傻,如果您长途跋涉,难免路过人烟稀少的地方,他们专捡前不着村后不着店的地方“下手”。

怎么着?您跟他怄气?车我不坐了,下车腿儿着?要是脚夫挑着挺沉的行李或货物呢?您不能自己抱着走吧?尤其是使船儿的,老话儿说:“船家不打过河钱”,岸边儿说好了价儿,不能说到了对岸再给钱,他也怕您跑了,他不能扔下船追您去,回来船漂走了,为几个大子儿丢条船也不值当的,所以坐船都是先交钱,或途中交钱。但要赶上使坏的呢?讲好了五十钱,到了江心了跟您要五百您也得给,要不您自己游过去?赶上不会水的呢?不给怎么办?您说这上哪儿说理去?

并不是说旧社会这五行的从业者全都这样儿,但是这种现象肯定存在,而且颇为严重。老百姓既离不开这几行,又恨那些黑心人,所以传下这么句话。当然现在好多了,随着社会的发展、科技的进步,所谓的五行尽管改变了经营方式,但行业依然存在,然而现在是文明社会、法治社会,各行都有各行的规范,加上越来越严格的监管制度,这种现象少多了。或许个别现象依然存在,比如黑心司机改计价器、绕路、要高价等等,但毕竟是少数,所以这句话也就没什么人说了。

再来说说八作,刚才说了,作、指的就是作坊,具体到金匠、银匠、铜匠、铁匠、锡匠、木匠、瓦匠和石匠,这八种手艺人开设的“加工车间”,便是所谓的八作。其实严格说来,这八种手艺人也可以是“行进”的,因为不一定从事这种职业的人都有能力开作坊,过去的金银匠、锡匠,也净是挑着挑子走街串巷的,金银匠可能还好,毕竟比较高端、比较值钱,材料贵重、加工费自然也要高些,自己开不起作坊,首饰楼里谋份儿差事也是风吹不着雨打不着的;铁匠也没法儿流动,因为没办法走到哪儿都扛个大炉子;走街串巷的锡匠比较多,因为锡本身就软,比较好加工,走到谁家门口,人家拿着材料出来,做点儿什么东西,放下挑子就能进行。

即便到了现在,不是依然有流动的泥瓦匠吗?路边儿一坐、铺张纸,写上自己能干的活计,接一些零活儿,大多也没有固定门面,算不得作坊。所以行也好,作也好,甭管他是行进的还是不行进的,总之都是一种职业。五行八作之说起源自宋朝,虽然有具体所指,但更多的是社会上各行各业的代称或叫泛指。五行八作跟您聊完了,当然这里面有我个人的一些见解,对也好,不对也罢,您就当看着玩儿,赶明儿有工夫再跟您聊聊三教九流。

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